При наступлении острого периода гепатита, сопровождающегося желтухой, рекомендуется добавлять в дневной рацион больного 200 – 350 грамм сыра, а если имеется хороший аппетит, то допускается использовать больше этого молочного продукта, который употребляют вместе с двадцатью – тридцатью граммами мёда, содержащего в своём составе два процента маточного молочка. Также допускается добавление распаренного изюма или измельчённой кураги. Чтобы придать сыру тесто подобный вид целесообразно добавить в небольшом количестве ряженку, кефир или кисляк, только не сметану. Поначалу употребляют сыр обезжиренный, потом – полужирный. Параллельно рекомендуется пить отвары разнообразных трав смешанных с мёдом. На двести миллилитров кипятка берут по два – три грамма сухоцвета болотного, крапивы двудомной, собачьей крапивы (глухой), спорыша, тысячелистника. Не стоить забывать добавить и 20 грамм мёда.